Societá Agricola Dacapo - Agliano Terme

Das Weingut Da Capo wurde 1997 gegründet und wurde 2017 mit Cà ed Balos fusioniert. Die Herstellung authentischer und eleganter Weine soll die Passion zum Gebiet Monferrato und Langhe ausrücken, welche durch die Liebe zu den Trauben und ihrer Verarbeitung im Herstellungsprozess geschieht.
Das Unternehmen folgt einer simplen Philosophie wie es selbst sagt „Wein entsteht im Weinberg“, daher wird ökologisch nachhaltig produziert und dabei hat die Pflege der Weinberge höchste Priorität.
Bei ihren Weinen achtet das Weingut darauf, dass die lokalen Charakteristika der Weinberge ausgedrückt werden. Dabei werden ausschließlich die örtlichen Traubensorten Barbera, Moscato, Ruchè, Grignolino, Dolcetto und Nebbiolo angebaut.