Aglianico del Vulture Carato Venusio 2012 DOC

Der Aglianico del Vulture Carato Venusio DOC ist ein trockener Rotwein, der aus der Rebsorte Aglianico in der italienischen Region Basilicata gewonnen wird. Die Weine in dieser Region werden auch als «Barolos des Südens» bezeichnet. Der Aglianico del Vulture Carato Venusio DOC besitzt ein fruchtiges Bouquet mit leicht blumiger Veilchennote und den Aromen von Pfeffer, schwarzem Tee und Tannin. Im Abgang ist eine leichte Säure zu erkennen. Der Aglianico del Vulture Carato Venusio DOC hat eine ideale Trinktemperatur von 18 – 20 Grad. Der Wein passt hervorragend zu kräftig gewürzten Hauptgerichten mit rotem Fleisch wie Rind oder Wild, kann aber auch gut zu Gerichten mit gegrilltem Fisch serviert werden.