Il Falcone Riserva Castel del Monte 2008 DOC

Il Falcone Riserva Castel del Monte 2008 DOC
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Produktinformationen "Il Falcone Riserva Castel del Monte 2008 DOC"

Der Il Falcone Riserva Castel del Monte DOC ist ein trockener Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Er wird zum größten Teil aus der Rebsorte Nero di Troia gewonnen. Außerdem werden einheimische Rebsorten zur Herstellung des Weins verwendet. Der klassische Rotwein schmeckt nach reifen Brombeeren und offenbart außerdem die Aromen von Kakao und Zedernholz im Bouquet. Eine leichte Vanillenote rundet den Rotwein ab. Sein vielschichtiger Geschmack findet sich auch im Abgang wieder. Der Il Falcone Riserva Castel del Monte DOC hat eine empfohlene Trinktemperatur von 16 – 18 Grad und ist ein beliebter Begleiter zu Käseplatten oder zu klassischen Fleischgerichten wie Gänse- oder Entenbraten. 

 

Jahrgang: 2008
Ausbau: 14 Monate Barrique und Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano
Trinktemperatur: 18 - 20°C
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