Amarone Della Valpolicella DOCG – Linea Gran Lombardo

Amarone Della Valpolicella DOCG – Linea Gran Lombardo
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  • I001710081
  • Italien
  • Valpolicella
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Produktinformationen "Amarone Della Valpolicella DOCG – Linea Gran Lombardo"

Auf dem Weingut Bonfanti in Valpolicella in Italien wird der Amarone Della Valpolicella DOCG aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina gewonnen. In einem zeitaufwändigen Prozess werden die Trauben zu Rotwein verarbeitet. Drei Jahre dauert der Reifeprozess in Eichenholzfässern, währenddessen der Amarone Della Valpolicella DOCG sein komplexes Aroma entwickelt. Anschließend wird er erneut acht Monate in der Flasche gelagert, bevor er für die Verkostung bereit ist. Das dunkle Rot des Weins bereitet auf die starken Aromen roter Früchte vor. Dazu kommen warme, würzige Noten von Tabak und Schwarzem Pfeffer. Der Amarone Della Valpolicella DOCG passt mit einer Temperatur von 16 – 18 Grad perfekt zu Speisen mit rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

Jahrgang: 2015
Weinsorte: Rotwein
Abfüller: BONFANTI VINI SRL, VICOLO VOLTO SAN LUCA, 33, 37122 VERONA (VR)
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Trinktemperatur: 16° - 18° C
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